Сирні млинці з зеленню.

Сирні млинці з зеленню.

Сирні млинці з зеленню.

Складові:

молоко – 1,5 склянки

яйце – 2 шт

борошно – 1 склянка

сир – 150 гр

сіль – 1 ч.л.

цукор – 1 ч.л.

розпушувач – 1 ч.л.

рослинне масло – 2 ст.л.

кріп – за смаком

Як приготувати:

Змішати тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями. Додати просіяне борошно з розпушувачем. Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу. Потім додати дрібно посічену зелень і рослинне масло. Добре розмішати. Випікати на змащеній маслом і розпеченій сковороді з двох сторін. Готовий млинець змастити вершковим маслом. Дуже смачні в гарячому вигляді (в будь-який час можна розігріти в мікрохвильовій).

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *