Вся правда про сало

Вся правда про сало

Вважається, що сало зранку – шкідливо. Та шматочок сала, та ще й з цибулькою виводить жовч з організму. Така чистка організму навіть краща, ніж з допомогою оливкової олії.
До речі, снідати потрібно починати лишень через годину після того, як з’їли сало.
Можна його їсти і ввечері але невеликими порціями. Найкраще, щоб сало було свіжим і засоленим вдома.
Побутує думка, що в улюбленій їжі українців немає вітамінів. Насправді є рідкісний вітамін
F. Саме він укріплює ваші судини й бореться з атеросклерозом. Крім того, в салі є селен, який бореться з раковими клітинами. Цей продукт також добре впливає на потенцію у чоловіків.
Існує міф про те, що в салі багато холестерину. Насправді, в салі більше лецитину, який перекриває кількість холестерину. Приблизно така ж пропорція цих речовин в яйцях та молочних продуктах. Вони потрібні для хорошої розумової роботи.
Кажуть, що в салі мало вуглеводів, тобто енергетична цінність мала. Насправді в грамі вуглеводу –  4 кілокалорія, а в грамі жиру – дев’ять. Це означає, що непотрібно їсти багато сала. Дорослій людині достатньо 20-30г сала на день.
Не думайте, що будь-яке сало корисне. Найкраще їсти звичайне сире сало, а не варене чи копчене, так як його цінність та вплив на організм падає.
Не забувайте, що якщо сало пожовкло або згіркло, в ньому більше немає вітаміну F.
Медики стверджують, що в ньому, навіть, з’являються канцерогени. Тому не випробовуйте своє здоров’я.
Їжте сало в міру і з задоволенням.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *