Enjoy your Thanksgiving holiday!

Enjoy your Thanksgiving holiday!

За значущістю День подяки (Thanksgiving Day) входить в трійку найпопулярніших свят США і широко відзначається нарівні з Великоднем і Різдвом. У День подяки американці відвідують церкву, після чого у вузькому сімейному колі збираються за святковим столом для того, щоб покуштувати традиційні страви цього свята – запечену індичку і гарбузовий пиріг.

2011-11-23-tg-11

pirog_s_koricei

Історія Дня подяки

Початок цього свята було покладено в 1620 році. Саме тоді пілігрими, вигнані з берегів Туманного Альбіону, кинули якір на сході американського континенту, і нарекли свою майбутню батьківщину Новою Англією. Місцем їх висадки була територія нинішнього штату Массачусетс, де переселенці і розбили свій перший табір. Однак Новий Світ не був прихильний до англійців: важкий клімат, невідомі хвороби і невлаштованість стали причиною загибелі більше половини переселенців.

345749_original

Решта переселенців вижили і поступово стали зав’язувати стосунки з місцевими жителями: американські індіанці відгукувалися на всі прохання нових сусідів і з радістю допомагали англійцям налагоджувати побут і вести господарство. Перший рясний урожай, який змогла дати пуританам до того сувора американська земля, було вирішено відзначити великим святом. Серед гостей були присутні і індіанці, яким в знак подяки була піднесена запечена індичка – майбутній символ Дня Подяки.

thefirstthanksgiving1

У істориків збереглося на диво багато фактів про перший День подяки – аж до імен тих жінок, які готували святкове частування. Відомо, що восени 1621 (десь в проміжку між кінцем вересня і першою половиною листопада) відбулися триденні святкування, учасниками яких були приблизно 50 англійських поселенців і 90 тубільців, запрошених в якості гостей. Півсотні англійців були людьми, уцілілими після першої зими 1620-21 р.р. в Новому Світі: на борту корабля «Мейфлауер», який доставив пілігримів з Англії, було 102 пасажири і 30 чоловік команди. Та й ця уціліла половина напевно б вирушила до праотців, якби не допомога індіанців, тому їх в якості подяки за допомогу і запросили на свято.

depositphotos_13331299_original-e1416419550975

Точну дату святкування, назву та статус державного свята День подяки отримав в 1789 році. Однак всенародну любов і визнання це свято отримало лише в 1863 році, коли в цей день Авраам Лінкольн звернувся до військ Півночі і Півдня – припинити бойові дії і, розділивши стіл і їжу, підготувати мирний договір. Цьому прекрасному почину вдалося прийти до логічного завершення: через два роки війна закінчилася, і після цього було вирішено святкувати День Подяки в останній четвер кожного листопада.

День Подяки в наші дні

Сьогодні в Сполучених штатах День подяки вважається одним із найсімейніших свят: цього дня прийнято збиратися всім членам сім’ї і висловлювати один одному теплі привітання.

depositphotos_24650789_original-e1416419736516

Напередодні Дня подяки в Сполучених штатах повсюди проводяться благодійні акції: на кожній станції метро можна побачити столи, на які перехожі кладуть гроші, речі або продукти харчування для безпритульних. У багатьох газетах публікуються оголошення про те, скільком людям можна допомогти в цей день, якщо пожертвувати всього один долар. Гарна традиція, чи не так?

tumblr_lv4ohmMS6X1r5gb61o1_500

Ну а тепер про сам  символ Дня подяки, про індичку. Її далекі предки були піднесені індіанцями в дар новими сусідами і з тієї пори в цей самий день, її нащадки у великій кількості потрапляють на столи американців. А найкрасивішим і вгодованим представникам індичого сімейства доводиться побачити самого президента США.

На особливій церемонії йому представляють двох індичок – одну з них чекає помилування і спокійне життя до глибокої старості, а інша піде на стіл в Білому домі. До речі, індичка ледь не потрапила на національний герб США. Але, на жаль, святкова улюблениця не витримала конкуренції з білоголовим орлом.

383361941

Вашингтонські політики окремо попрацювали стосовно головної страви Дня Подяки – індички. Пам’ятаючи про особливу роль цієї птиці у виживанні перших британських колоністів, президенти США дарують життя обраним індичкам, «засудженим до страти» перед Днем Подяки. Поклав початок цій традиції Джон Кеннеді в 1963 році, а Рональд

Рейган першим оголосив офіційну «президентську амністію» індичці – це було в 1987 році. Його наступник Джордж Буш-старший зробив «амністію» щорічною традицією, якої відтоді неухильно дотримуються всі господарі Білого дому. А що буває з помилуваними індичками, запитаєте ви? Вони доживають свій вік в пошані та повазі на спеціальній фермі. Шкода тільки, що вік короткий – як правило, близько двох років від народження до смерті, з яких на «спецпансіон» залишається кілька місяців … Ну, а прості побратими цієї «пташиної номенклатури» йдуть на поживу.

turkey-farm-sanctuary

У День подяки, останній четвер листопада, в США повсюдно проводяться народні гуляння: на центральних вулицях міст проходять феєричні паради, карнавали, циркові та театральні вистави, присвячені першим переселенцям Америки. А не так давно на американському континенті з’явилася ще одна традиція – проводити в День Подяки фінальні матчі з американського футболу.

04

Після свята

Наступний дня після Дня Подяки  називається в США «чорною п’ятницею»: цього дня у магазинах можна придбати будь-яку річ за пів-ціни або і зовсім за копійки. У підприємств роздрібної торгівлі баланс виходить з «червоного» в «чорне» – відбувається прорив в прибутку. Споживчу активність підігрівають всіма можливими і неможливими засобами: якісь магазини відкриваються о 6 чи 7 годині ранку і працюють до опівночі, деякі взагалі торгують добу безперервно; першим десяти чи двадцяти покупцям дають великі подарунки.

Отже, насолоджуйтеся святом Подяки – enjoy your Thanksgiving holiday! Це тепле, сімейне свято, яке зближує людей і будить в їх душах добрі емоції.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *