Не повних 10 годин знадобилося бригаді з релігійної громади амішів, щоб на порожньому місці звести величезний будинок.
У США проживає близько двохсот тисяч амішів — представників одного з найбільш консервативних релігійних рухів. Вони дуже набожні, поважають ручну працю, дотримуються скромності в одязі і простоти в побуті. Можливо, тому з таким непростим завданням, як зведення чималої будівлі, бригаді амішів вдалося впоратися буквально в лічені години.
Аміші – скромники (plain people), які характеризуються особливою простотою життя.
Аміші — менонітська течія анабаптистичного походження. Християнська спільнота, засновником якої був — Якоб Амман, священик з Швейцарії, що емігрував у Ельзас.
Значна частина сучасних амішів (понад 200 тисяч) живе в США і Канаді. Найконсервативніші групи амішів США зберігають в побуті Пенсильванську німецьку мову.
Сім’ї та громади амішів зазвичай дуже консервативні і намагаються зберегти традиційний спосіб життя та архаїчні відносини. Шлюби аміші допускають тільки з іншими амішами. Сім’ї, як правило, багатодітні. Літнім і хворим членам громади намагаються допомагати своїми силами, не беручи соціальне забезпечення від держави або інших зовнішніх організацій.
Аміші старого обряду також відомі своїм неприйняттям ряду сучасних технологій – вони не використовують мережевої електрики, телефонів і автомобілів. Багато членів Церкви амішів також не сприймають придбання страховок або отримання допомоги від держави (наприклад, соціального страхування в США). Як і багато інших анабаптистів, аміші відмовляються від будь-якого роду військової служби.