Які продукти не можна їсти натщесерце

Які продукти не можна їсти натщесерце

Випічка викличе апатію, цитрусові – гастрит, а кава з молоком – камені в нирках. Те, що сніданок – найважливіша їжа за день, ми з горем навпіл вивчили. В результаті вранці ми сумлінно їмо, та тільки не завжди те, що треба.
ДРІЖДЖІ. Вони сприяють виробленню шлункових газів, шлунок роздувається, що, самі розумієте, не особливо приємно. Тому натщесерце будь-яка дріжджова випічка – зло.
ЙОГУРТ. У чому його сенс? За допомогою корисних бактерій, що містяться в нім, допомагає переварюванню А якщо усі ці потрібні маленькі штуки потраплять в організм до їжі, то їх просто поглине агресивний шлунковий сік і ніякого толку не буде. Тобто йогурт натщесерце не те щоб шкідливий – він просто даремний. Його потрібно їсти після їжі і тільки.
КАВА. Коли кофеїн потрапляє на слизову оболонку шлунку, він починає її дратувати. У відповідь вона виробляє шлунковий сік, і якщо його не підживлювати іншою їжею, то він гнівається, поводиться агресивно і починає роз’їдати слизову оболонку, і тому через якийсь час можна чекати гостя у вигляді гастриту. Крім того, кофеїн дратує і жовчний міхур. Той скорочується, викидає порцію жовчі, яка потрібна для того, щоб допомагати їжі перетравлюватися. Якщо переварювати їй нічого, вона починає сумно блукати по організму без діла. Засмутимо і тих, хто вважає, що дію кави можна пом’якшити молоком. Річ у тому, що терпкі речовини, які є в каві і чаї, зв’язуються з білками молока і утворюють майже нерозчинні з’єднання, які осідають каменями в нирках.
ЦУКОР. І усі продукти на зразок солодощів або солодких фруктів типу банана. Цукор вмить засвоюється організмом і дратує підшлункову залозу. У відповідь на це вона починає виробляти інсулін. Рівень цукру в крові миттєво падає, через що ми відчуваємо апатію і втому замість того, щоб бути бадьорими і повними сил. ЦИТРУСОВІ. У них багато кислоти, яка з ентузіазмом накидається на слизову оболонку шлунку, потихеньку роз’їдаючи її. Якщо у вас немає жодних проблем з шлунком, ви не відчуваєте печії після поїдання усього кислого, то нашою порадою можете знехтувати. А ось якщо є гастрит з підвищеною кислотністю шлунку, виразка і інші проблеми з ШКТ, то від цитрусових і фрешів з них краще утриматися.
ГРУШІ. Наші предки говорили: “Груша для організму вранці отрута, а ввечері – троянда”. Річ у тому, що в грушах багато грубої клітковини, яка травмує ніжні слизові оболонки органів травлення. Особливо небезпечні груші з дуже щільною текстурою: в них клітковини особливо багато.
ХУРМА. У ній повно важкоперетравлюваних волокон, які уповільнюють моторику шлунку і кишківника, – той випадок, коли говорять, що “шлунок стоїть”. Особливо багато таких волокон в сильно терпкій хурмі.
ЧАСНИК. Він, а також всякі різні пекучі спеції, діє за принципом кофеїну, дратуючи слизові оболонки і жовчний міхур.
ХОЛОДНІ НАПОЇ. Вони звужують судини шлунку. Через це починаються проблеми з кровообігом цього органу і увесь процес переварювання виявляється порушеним. Тому пити будь-яке холодне не можна ні натщесерце, ні відразу після їжі – краще через пару годин.
ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАНОК Варіант 1: вівсяна каша з молоком, шматочками несолодких фруктів і горіхами. Останніх 2-3 штуки, щоб не було занадто жирне. Каша – джерело повільних вуглеводів, які покращують процес травлення. А цукор з таких складних вуглеводів звільняється потрохи, підтримуючи потрібний рівень енергії декілька годин. Варіант 2: білки, овочі (у ідеалі сезонні, звичайно, але взимку зійдуть і заморожені). Білок з яєць, білого м’яса і риби засвоюється повністю, дає довге відчуття ситості і прискорює обмін речовин. Варіант 3: тости з цільнозернового хліба з сиром і зеленню. Сир – джерело того ж білку, а цілісні зерна через те, що в них не порушена оболонка, зберігають в собі більше вітамінів і мікроелементів.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *