Найкорисніше в капусті – її сік

Найкорисніше в капусті –  її сік

Фахівці стверджують, що найкорисніше в капусті – це її сік. Як приготувати сік?  Зніміть  верхнє листя, виріжте качан, а потім капусту крупно нашаткуйте і пропустіть масу через м’ясорубку, після чого процідіть сік (вам знадобиться приблизно 2 кг капусти для приготування 1 л соку). Зберігати в холодильнику, причому тільки в скляному або емальованому посуді.
Властивості капустяного соку.
* Древні римляни вважали, що капустяний сік додає міцності організму, виробляє стійкість проти різних захворювань, усуває безсоння, заспокоює головні болі.
* Завдяки своїм загоювальним властивостям, сік капусти ефективний при виразці шлунку.
* Капустяний сік покращує жировий обмін, має антибактеріальні властивості відносно золотистого стафілокока, виводить з організму холестерин, токсичні речовини.
* Капустяний сік ефективний при гастриті зі зниженою кислотністю.
При ангіні капустяним соком добре полоскати горло (розвести водою в співвідношенні 1: 1), а змішаний з цукром (чи медом) свіжий капустяний сік допоможе позбутися  кашлю.
* Сік і натерта свіжа капуста ефективні при лікуванні ран, що тривало не гояться  і виразок, а при лікуванні опіків капустяний сік змішують в рівних частинах з яєчним білком.
* Коктейль з соку капусти, лимона, яблука і зеленої петрушки з сиропом можна готувати в міксері, пити увечері, перед сном. Такий коктейль знімає перевтому.
* Свіжий капустяний сік має антисептичні і протизапальні властивості.
* Випитий натщесерце свіжий капустяний сік сприяє швидкому рубцюванню виразки шлунку. Капустяний сік п’ють при хворобах селезінки, печінки, а в суміші з відваром насіння капусти – при безсонні

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *